Loét dạ dày kiêng ăn gì để bệnh mau khỏi nhất?

24/06/2018
887 lượt xem

Ngoài việc lựa chọn cho bản thân những loại thực phẩm tốt thì người bị loét dạ dày cũng cần phải kiêng khem cẩn thận. Một chế độ ăn uống hợp lý và chữa bệnh khoa học nếu không sẽ tiến triển thành ung thư dạ dày. Vậy loét dạ dày kiêng ăn gì để bệnh mau khỏi, hãy cùng xem bài viết dưới đây.

Thực phẩm tối kỵ với người bị loét dạ dày

– Những loại gia vị có tính chất kích thích như hành, tỏi, ớt hay tiêu… đồ ăn quá mặn như mắm, tương thường làm tăng sự bài tiết axit của dạ dày gây ra các cơn đau.

– Chất kích thích, táo nhiệt: cụ thể như rượu, cà phê, ca cao, nước trà đậm, tiêu ớt, gừng khô, cà ri, các thực phẩm nướng, món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, các loại thịt quay, thịt tái, thịt hun khói hay xúc xích, lạp xưởng, thịt hộp, cá khô, mắm mặn cũng nên hạn chế ăn bột ngọt vì đó là một loại axit.

– Thực phẩm quá mát hoặc lạnh, nóng sôi: Cụ thể như cua, ốc, hến, hàu, nghêu, sò…

– Thực phẩm làm tăng tiết dịch vị: như chanh, cam, quý, mơ, ổi, xoài xanh hay khế chua, sơ ri, dưa muối, cà chua, giấm chua, mù tạt…

Loét dạ dày kiêng ăn gì để bệnh mau khỏi nhất?

Khi bị loét dạ dày tốt nhất bạn không nên ăn mù tạt

– Các loại nấm: tất cả những loại nấm, kể cả nấm làm thuốc hay nấm còn non, mới nhú chồi, vì ở nấm non có chất phalin cực độc chưa phân hủy có thể làm tổn thương cho dạ dày.

– Trứng chưa chín hoặc quá chín: trong lòng trắng trứng sống có chất antitrypsin chống lại sự tiêu hóa protein, có thể gây đau bụng, khó tiêu và làm ảnh hưởng đến sự tiêu hóa của protein trong thịt, cá sữa… Nếu nấu quá chính thì ăn cũng khó tiêu vậy nên chiên rán hay luộc vừa chín tới là tốt nhất.

– Thực phẩm khó tiêu, nhiều chất xơ: cụ thể như củ cải già, rau cần, rau hẹ, các loại đậu già, đậu khô, khoai môn… nếu dùng chỉ nên lấy nước, bỏ cái hay cắt vụn, xay nhuyễn để nấu nhừ.

– Một số loại củ, rễ: Cụ thể như măng, khoai mì vì chúng có một hàm lượng acid cyanhydric là chất độc hại cho dạ dày.

Quy tắc 7 không cho người bị loét dạ dày

  1. Không căng thẳng

Bạn có biết căng thẳng quá cũng gây đau dạ dày? Tình trạng căng thẳng, buồn phiền, tức giận sẽ nhanh chóng được khuếch tán đến các cơ quan trong cơ thể, ảnh hưởng đến hệ thần kinh thực vật gây mất cân bằng cho chức năng dạ dày, đường ruột, axit hydrochloric và pepsin tăng tiết khiến cho huyết quản dạ dày, môn vị co thắt, tầng bảo vệ niêm mạc dạ dày bị tổn thương, hình thành bệnh viêm loét dạ dày.

  1. Không để cơ thể quá mệt mỏi

Dù lao động chân tay hay lao động trí óc, nếu mệt mỏi quá độ, đều có thể khiến cho hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, máu không được cung cấp đủ, chức năng bài tiết mất cân bằng, axit hydrochloric quá nhiều và dịch kết dính giảm… khiến cho niêm mạc dạ dày bị tổn thương.

  1. Không uống rượu bia vô độ

Rượu tác động trực tiếp lên niêm mạc dạ dày. Ngoài ra, còn có thể gây xơ gan và viêm tuyến tụy mãn tính, từ đó làm dạ dày tổn thương nặng nề.

  1. Không để bụng no đói không đều

Khi đói, axit hydrochloric và các chất xúc tác trong dạ dày ở nồng độ khá cao dẫn đến tình trạng tự tiêu hóa niêm mạc. Khi ăn quá no lại dễ làm tổn thương cơ chế tự bảo vệ của dạ dày vì vỏ dạ dày nở to, thời gian thức ăn lưu lại trong dạ dày lâu hơn.

Loét dạ dày kiêng ăn gì để bệnh mau khỏi nhất?

  1. Không ăn uống bẩn

Việc lây nhiễm trực khuẩn môn vị là một trong những nguyên nhân quan trọng gây viêm loét đường ruột. Trong số những người bị viêm loét dạ dày thì tỉ lệ do vi khuẩn gây ra đến 90%.

Vi khuẩn thường lây qua đồ đựng thực phẩm, bàn chải đánh răng và nụ hôn. Ăn thực phẩm không sạch cũng là nguyên nhân lây nhiễm vi khuẩn này.

  1. Không ăn tối quá no

Điều này làm ảnh hưởng đến giấc ngủ, ngủ không ngon, dễ tăng cân. Đồng thời còn có thể kích thích niêm mạc dạ dày bài tiết quá nhiều axit hydrochloric, gây đau dạ dày.

  1. Không uống cà phê, trà đặc

Cà phê, trà đặc đều có chứa chất gây kích thích mà không qua quá trình tiêu hóa, sẽ gây thiếu máu cho niêm mạc dạ dày làm hỏng chức năng bảo vệ niêm mạc dạ dày, từ đó gây viêm loét dạ dày.

Trên đây là những chia sẻ về việc loét dạ dày kiêng ăn gì và nguyên tắc 7 không khi bị loét dạ dày sẽ giúp bạn biết cách phòng và có một chế độ ăn uống hợp lý khi bị loét dạ dày.

Giải pháp dành cho người bị đau dạ dày cấp và mạn tính

chữa đau dạ dày, điều trị đau viên loét dạ dày, phục hồi niêm mạc dạ dày

Thế hệ mới nhất của CumarGold, giúp:

  • Giảm ngay cơn đau dạ dày, chỉ sau 2 giờ
  • Giảm nhanh các triệu chứng: nóng rát vùng thượng vị, ợ hơi, ợ chua
  • Bảo vệ dạ dày toàn diện. Ngăn ngừa tái phát và biến chứng

* Nên sử dụng ít nhất 1 tháng (4 hộp) để đạt hiệu quả tốt nhất

Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 2 hộp trở lên

Tổng giá:

Tin liên quan