Câu hỏi này thường được nhiều người đặt ra khi bị viêm loét dạ dày tá tràng. Tưởng chừng việc đưa ra câu trả lời sẽ dễ dàng nhưng thực sự lại không đáp ứng chính xác. Trong khi đó, chế độ ăn uống là điều quan trọng đối với việc điều trị cũng như phòng bệnh. Vậy loét dạ dày nên ăn gì, câu trả lời sẽ được giải đáp ngay sau đây.
Viêm loét dạ dày nên ăn gì?
Phần lớn người bệnh bị viêm loét dạ dày đều không biết cách làm thế nào để xây dựng chế độ ăn uống hợp lý. Việc bạn ăn hằng ngày có vai trò quan trọng, thậm chí với trường hợp nhẹ cần điều chỉnh ăn uống, biết mình ăn gì và kiêng gì khi mắc viêm loét dạ dày cũng là phương pháp hỗ trợ trị bệnh hiệu quả.

Người bệnh bị viêm loét dạ dày cần điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho hợp lý
Quy tắc lựa chọn thực phẩm khi bị viêm loét dạ dày
Viêm loét dạ dày là tình trạng dạ dày bị tổn thương xảy ra ở niêm mạc dạ dày và phần trên ruột non. Đây là căn bệnh phổ biến do vi khuẩn Hp, thói quen ăn uống kém khoa học, sử dụng thuốc bừa bãi. Khi mắc bệnh, chức năng tiêu hóa thức ăn của dạ dày bị hạn chế, bởi vậy mà việc lựa chọn thức ăn vô cùng quan trọng giúp cho cơ quan này hoạt động hiệu quả hơn. Khi bị viêm loét dạ dày, việc tiêu hóa thức ăn cần tuân theo các quy tắc sau.
Quy tắc 1: Nên ăn thực phẩm dễ hấp thu
Đây là nguyên tắc hàng dầu trong lựa chọn thực phẩm cho người bị viêm loét dạ dày. Khi dạ dày tổn thương, hoạt động sẽ không linh hoạt như trước. Bởi vậy mà thức ăn dễ hấp thu giúp dạ dày hoạt động nhẹ nhàng, tránh tạo áp lực cho dạ dày. Nhờ đó mà những cơn đau dạ dày sẽ giảm rõ rệt.
Quy tắc 2: Tránh thực phẩm chứa nhiều acid
Thực phẩm nhiều axit sẽ làm vết loét trong dạ dày ngày càng nghiêm trọng hơn. Chính vì thế nếu không muốn những cơn đau hành hạ làm phiền thường xuyên thì nên tránh nhóm thực phẩm này. Đặc biệt là người bị bệnh càng nặng thì càng phải chú ý đến vấn đề này khi lựa chọn thực phẩm sử dụng hằng ngày.
Quy tắc 3: Chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu
Khi bị viêm loét dạ dày, hoạt động sẽ bị hạn chế rõ rệt. Bởi vậy mà việc sử dụng thực phẩm cứng khiến dạ dày hoạt động vất vả hơn, đồng thời tiết axit nhiều hơn. Bên cạnh đó nếu thực phẩm không được tiêu hóa sẽ đọng lại ở dạ dày gây khó tiêu, khó chịu cho dạ dày. Vì vậy bạn hãy ưu tiên các thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa khi đang trong thời gian trị viêm loét dạ dày.

Chao loãng – món ăn cực tốt cho người bị viêm loét dạ dày
Người bệnh viêm loét dạ dày nên ăn gì tốt?
Dưới đây là một số nhóm thực phẩm giúp bạn biết loét dạ dày nên ăn gì, bạn không nên bỏ qua:
Thực phẩm dễ hấp thu
Đây là một nhóm thực phẩm cần được ưu tiên khi bị viêm loét dạ dày. Việc tiêu hóa dễ dàng giúp cho cơ thể hấp thu dinh dưỡng mà không gây hại cho dạ dày. Cụ thể là trong thời kỳ này người bệnh nên ăn nhiều rau củ quả vì chất xơ rất dễ tiêu hóa mà lại cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
Hơn nữa những thức ăn như cháo loãng, đồ ăn được hầm kĩ… cũng giúp cho việc tiêu hóa thực phẩm dễ dàng hơn.
Nhóm thực phẩm giúp trung hòa acid
Lượng axit trong dạ dày chính là nguyên nhân gây ra tình trạng viêm loét dạ dày tá tràng trở nên nghiêm trọng hơn. Việc trung hòa axit cực quan trọng, giúp giảm tác động của axit đến niêm mạc dạ dày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng có rất nhiều thực phẩm có khả năng kiểm soát được axit dạ dày, cụ thể như sữa, gừng, hạnh nhân, trà hoa cúc…
Nhóm thực phẩm hỗ trợ điều trị bệnh
Không chỉ có khả năng cung cấp dưỡng chất mà nhiều loại thực phẩm còn có khả năng hạn chế được đáng kể các triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày vô cùng hiệu quả. Đây cũng là cách chữa bệnh bằng nguyên liệu tự nhiên mà nhiều chuyên gia khuyên chúng ta nên áp dụng thường xuyên, vì vừa giúp chữa bệnh lại vừa an toàn cho sức khỏe.
Những thông tin trên đây đã giúp bạn biết loét dạ dày nên ăn gì rồi phải không, hãy áp dụng khi cần nhé!
>> Tìm hiểu thêm: Người bị đau dạ dày nên kiêng ăn gì?